Les recettes peuvent varier selon les sessions.
Ados · 12–17 ans
Atelier de cuisine du monde — Spécial ados
Pendant les vacances scolaires, les ados passent derrière les fourneaux Pour découvrir différentes cuisines du monde, apprendre aux côtés d’un chef professionnel et d’un ancien élève de l’École, et partager un moment convivial autour des plats préparés.
5 demi-journées
9h – 12h · accueil dès 8h45
Repas inclus
12 participants maximum
350 €
/ semaine
Exemple d’une semaine gourmande
1
Lundi
🇲🇦 Maroc
Cuisine marocaine
1
Mardi
🇲🇽 Mexique
Cuisine mexicaine
1
Mercredi
🇯🇵 Japon
Cuisine japonaise
1
Jeudi
🇸🇳 Sénégal
Cuisine sénégalaise
1
Vendredi
🇱🇧 Liban
Cuisine libanaise
Une matinée aux fourneaux
De l’accueil à la dégustation, chaque matinée est pensée pour apprendre, cuisiner et partager.
01
8h45 – 9h00
Accueil
Installation et découverte du programme du jour.
02
9h00 – 11h00
On cuisine
Découverte de la recette, préparation et cuisine avec le chef.
03
11h00 – 12h00
On déguste
Dégustation des plats préparés et moment convivial.
04
12h00
Fin de la matinée
Départ et récupération des participants.
Informations pratiques
Durée
5 demi-journées
Du lundi au vendredi
Horaires
9h00 – 12h00
Accueil dès 8h45
Âge
12 – 17 ans
Tous niveaux en cuisine
Groupe
12 participants max.
Par session
Encadrement
Chef professionnel
Housny ou Djamila
Repas
Inclus
Dégustation des plats préparés
Lieu
25 rue de Romainville
93100 Montreuil
Tarif
350 € / semaine
Inscription à la semaine
Prêt·e à passer derrière les fourneaux ?
Les inscriptions se font pour la semaine complète. Une question ? Écrivez-nous à adiallo@lescuistotsmigrateurs.com
