Nos parcours préparatoires et de remobilisation
Parcours préparatoire à l'apprentissage
Niveau A2 en cours d’acquisition à l’oral et à l’écrit au minimum
Durée : 2 mois dont 2 semaines de stage
1er juin au 21 août 2026 (vacances du 31 juillet au 17 août)
Débouchés : Formation certifiante en apprentissage de 1 an aux métiers de commis de cuisine ou d’employé de service et production en restauration EPR => Rentrée 25 août 2026
Parcours préparatoire au secteur de la restauration (HCR)
Niveau A2 en cours d’acquisition à l’oral au minimum
Durée : 296h sur 2 mois
Débouchés : Formation pré-qualifiante ou certifiante au métier de la restauration
Parcours mobilisation et découverte
Niveau A2 en cours d’acquisition à l’oral et à l’écrit au minimum
Durée : 28h sur 2 semaines
Débouchés : Formation certifiante au métier de commis de cuisine ou de serveur
Si vous êtes un.e accompagnant.e social.e, veuillez remplir ce formulaire pour inscrire votre bénéficiaire.
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Recruter un commis
L’École des Cuistots Migrateurs vous accompagne dans le recrutement et l’intégration de commis de cuisine et serveurs qualifiés et opérationnels.
Notre formation comporte un stage obligatoire de 120h (3 semaines, à 35h par semaine).
C’est l’occasion rêvée de faire découvrir votre métier et votre cuisine à nos commis et de valoriser leur savoir-faire !
En apprentissage
Vous accueillerez nos apprentis en alternance sur plusieurs mois.
Après leur formation
Nos commis sont prêts à rejoindre vos équipes de manière pérenne !
Nous priorisons les contrats longs (CDI, CDD de plus de 6 mois), clés dans la démarche de reconstruction de nos élèves.
